鈴鹿で安心安全にこだわった野菜作りをしています
農業とは全く縁のない家庭に育った私でしたが、鈴鹿山麓の農家に嫁いでから自然や農業の素晴らしさに目覚めました。平成16年、鈴鹿市内の野菜直売イベントに参加して消費者の安全な野菜への関心の強さとその反響の大きさを知りました。もっと多くの人に野菜本来の味を知って欲しいと義父母から教わる昔ながらの農法で本格的に野菜を作り始めました。朝起きて畑を回りながら野菜と対話をするのが楽しみであり日課となっています。将来的には地元の小学校や中学校で安心・安全な野菜を使った料理教室を開いて子供達に農業の楽しさと大切さを体験して欲しいと思っています。
近藤 啓子